STRUKTUR DAN MORFOLOGI BAKTERI
Bakteri berasal dari kata Latinbacterium (jamak, bacteria) adalah kelompok Prokariotaselain Archaea yang berukuran sangat kecil. Bakteri berukuran sangat kecil (mikroskopis) dan kebanyakan uniselular (bersel tunggal) dengan struktur sel yang relatif sederhana tanpa nukleus/inti sel, kerangka sel, dan organel-organel lain seperti mitokondria dan kloroplas.
Bakteri dianggap sebagai organisme paling melimpah di bumi. Mereka tersebar dan menghuni hampir semua tempat: di tanah, air, udara atau dalam simbiosis dengan organisme lain. Banyak patogen merupakan bakteri. Kebanyakan dari mereka kecil dan biasanya hanya berukuran 0,5-5 μm, meski ada yangdiameternya menjangkau 0,3 mm (Thiomargarita). Mereka umumnya memiliki dinding sel, seperti sel tumbuhan dan jamur, tetapi dengan bahan pembentuk sangat berbeda (peptidoglikan). Banyak bakteri yang bergerak menggunakan flagela yang strukturnya berbeda dari flagela kelompok lain.
A. StrukturBakteri
Strukturbakteriterbagimenjadiduayaitu:
1. Strukturdasar (dimilikiolehhampirsemuajenisbakteri)
Meliputi: dindingsel, membran plasma, sitoplasma, ribosom, DNA, dangranulapenyimpanan
2. Strukturtambahan (dimilikiolehjenisbakteritertentu)meliputikapsul, flagelum, pilus, fimbria, klorosom, Vakuola gas danendospora.
v Bakterimemilikiduastruktur:
a. Struktur luar
1. Dinding Sel
Dindingseladalahbagianselbakteri yang berfungsi memberibentukdankekuatan/perlindunganterhadap sel.
Berdasarkandindingselnyabakteridibagimenjadiduakelompok, yaitu
a. Bakterigram positif
Karakteristikutamanyaadalahtebalnyalapisanpeptidoglikanpadadinding sel. Akibatnya, padasaatprosedurpewarnaan Gram, meninggalkanwarnabiru.Dindingsel Gram positifbiasaditemukanpadaActinobacteriadanFirmicutes.
b. Bakterigram negatif
Tidaksepertidindingsel Gram positif, dindingsel Gram negatifmemilikilapisanpeptidoglikan yang tipis.Fungsisifatnya yang kakudapatmemberibentuksel yang tetapdansebagaipelindung.
2. Kapsul
Kapsulmerupakanlapisan lender yang menyelubungidinding sel. Fungsinyauntukpertahanandiridancadanganmakanansertamelindungibakteridarisuhuataukondisilingkungan yang ekstrim.
3. Pili (fimbriae)
Berukuranlebihkecildanlebihpendekdariflagel.Padapermukaanselbakteri Gram negative seringterdapatbanyakalatsepertibenang-benangpendek yang disebutpili.Panjangpilusmencapai 3 mikrometerdengan diameter sekitar 5mikrometer.Pilidigunakansebagaialatlekatpadabakterilainataudenganbahan-bahanpadat yang merupakanmakanan. Salah satupilidisebut sex pillus (piluskelamin) fungsinyasebagaipenghubungdalamperpindahanmaterigenetik(DNA) ketikasuatubakteriberkonjugasi.Umumnya, setiapselbakterihanyamemiliki 1 atau 2 piluskelamin.
4. Flagel
Flagelaadalahstrukturkompleks yang tersusunatasbermacam-macamproteintermasukflagelin yang membuatflagelaberbentuksepertitabungcambuk.Flageladigunakanbakterisebagaialatgerak.
b. Strukturdalam
1. Bahaninti ( DNA kromosom )
Bahanintibakteritersusunolehasamdeoksiribonukleat (deoxyribonucleic acid/DNA) ataudisebutjuga DNA kromosom.Sebagianbesarbakterihanyamemilikisatu DNA kromosomberantaitunggal yang berbentuksirkuler (cincin).
2. Plasmid
Umumnyabakterimemiliki plasmid, yaitusuatu DNA di luar DNA kromosom yang berbentukcincin.Plasmid berisi gen-gen pentinguntukpertahananselbakteriterhadaplingkungannya yang tidakmnguntungkan.Plasmid terdapatdalamsitoplasma.
3. Sitoplasma
Sitoplasmamerupakancairan yang bersifatkoloiddanberisisemuamolekulataupunzat yang diperlukandalam proses metabolismeuntukmenunjangkehidupan sel.
4. Ribosom
Ribosommerupakanorganelsel yang berfungsiuntuksintesis protein.Ribosomterdapatpadasemuasel,tetapiribosomorganismeprokariotaberbedastrukturnyadenganribosomorganismeeukariotik.
5. Mesosom
Mesosommerupakandaerah membrane sitoplasma yang mengalamipelipatan.Mesosomdiperkirakanberfungsidalampembentukandindingseldandalampembelahan sel.
6. Spora
Spesies bakteri tertentu menghasilkan spora di luar sel vegetatif (eksospora), misalnya Streptomyces atau di dalam sel vegetatif (endospora), misalnya Bacillus, Clostridium dan Sporosarcina.Spora sangat resisten terhadap kondisi fisik yang kurang menguntungkan misalnya suhu tinggi, kekeringan, dan bahan kimia seperti disinfektan.
7. Membransitoplasma
Merupakanselaput yang membungkussitoplasmabesertaisisnya, terletak di bawahdindingsel, tetapitidakterikatdengandinding sel. Membrane plasma tersusunataslapisan lipoprotein yang bersifatsemipermiabel.Fungsi membrane plasma antaralainuntukmengaturkeluarmasuknyazat-zat di dalam sel. Selainitu, membrane plasma berfungsisebagaitempatperlekatanpangkal flagellum. Jika membrane plasma pecahataurusak, selbakteriakanmati.
A. Ciri-ciriBakteri
Bakteri memiliki ciri-ciri yang membedakannnya dengan mahluk hidup lain yaitu :
1. Organismemultiselluler
2. Prokariot (tidakmemilikimembranintisel )
3. Umumnyatidakmemilikiklorofil
4. Memilikiukurantubuh yang bervariasiantara 0,12 s/d ratusanmikronumumnyamemilikiukuran rata-rata 1 s/d 5 mikron.
5. Memilikibentuktubuh yang beranekaragam
6. Hidupbebasatauparasite
7. Yang hidup di lingkunganekstrimsepertipadamata air panas,kawahataugambutdindingselnyatidakmengandungpeptidoglikan
8. Yang hidupnyakosmopolitdiberbagailingkungandindingselnyamengandungpeptidoglikan.
B. Faktor-faktor Yang MempengaruhiPertumbuhanBakteri
1. Suhu
2. Derajatkeasamanatau pH
3. Konsentrasigaram
4. Sumbernutrisi
5. Zat-zatsisametabolism
6. Zatkimia
C. Bentuk-bentuk bakteri
a. Bakterikokus
Sumber : Http//www.wordpress.com
1. Monokokusyaituberupaselbakterikokustunggal
2. Diplokokusyaituduaselbakterikokusberdempetan
3. Tetrakokusyaituempatselbakterikokusberdempetanberbentuksegiempat
4. Sarkinayaitudelapanselbakterikokusmembentukkubus
5. Streptokokusyaitulebihdariempatselbakterikokusberdempetanmembentukrantai
6. Stapilokokusyaitulebihdariempatselbakterikokusberdempetansepertibuahanggur
a. Bakteri basil
Sumber : Http//www.wordpress.com
1. Monobasilyaituselbakteri basil tunggal
2. Diplobasilyaituberupaduaselbakteri basil berdempetan
3. Streptobasilyaitubeberapaselbakteri basil berdempetanmembentukrantai
a. Bakterispirilia
Sumber : Http//www.wordpress.com
1. Spiralyaitubentukselbergelombang
2. Spirosetayaitubentukselsepertisekrup
3. Vibrioyaitubentukselsepertitandabacakoma
A. Alatgerakbakteri
Alatgerakpadabakteriberupa flagellum ataubulucambukadalahstrukturberbentukbatangatau spiral yang menonjoldaridinding sel. Flagellum memungkinkanbakteribergerakmenujukondisilinkungan yang menguntungkandanmenghindardarilingkungan yang merugikanbagikehidupannya. Flagellum memilikijumlah yang berbeda- bedapadabakteridanletak yang berbeda- beda pula yaitu:
1. Monotrik: Bilahanyaberjumlahsatu
2. Lapotrik:Bilabanyak flagellum disatusisi
3. Ampitrik: Bilabanyak flagellum dikeduaujung
4. Peritrik: Bilatersebardiseluruhpermukaanselbakteri
DAFTAR PUSTAKA
Ekmon. 2011. Struktur Bakteri. (Online)
http://ekmon-saurus.blogspot.com/ diakses pada tanggal 28 Maret 2011.
Pelczar, Michael J dan E.C.S Chan. 2008. Dasar-dasar Mikrobiologi. Jakarta: UI-Press.
Wikipedia. 2011. Struktur Sel Bakteri. (Online)
http://id.wikipedia.org/wiki/Struktur_sel_bakteri diakses pada tanggal 28 Maret 2011.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar